2011年 01月 31日 ( 1 )
ブーダンノアール
c0194648_0363748.jpg1月も最終日ですな。あっという間。
一日中、出たり入ったり、バタバタバタバタとして、何も手つかず。
大事なことを忘れていたり、、、いかんいかん。

夜、友人がシェフを務める店で食事。その店のシェフに就任して1周年になるとのことで、特別メニューだそうで、19時の予約だったが、満席。
安く、格別に美味な料理たち。
アミューズ〜前菜〜温菜〜メイン〜デザート+caffe
そして彼が作る「ブーダンノアール(黒い血のソーセージ)」は格別で、コースにはなかったが、特別に作ってもらった。久しぶりに食べるそれは、ほんとにおいしかった。

愛宕グリーンヒルズMORIタワーにある「J.H.V. Wine & Marriage」というお店。
6000円もあれば、たらふく呑んで食べられる。
至福の夜。

だったが、事務所に戻って、現実に。。。。ああ、情けないな、自分。
by coichi0815 | 2011-01-31 23:21 | インテリア | Comments(0)



キッチンデザイナー・インテリアデザイナー和田浩一の日々の出来事、愚痴、時事ネタなどなど、その日の行動&気持ちの備忘録
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