道頓堀の狭い路地で初てっちゃん鍋
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朝からのぞみに乗って名古屋へ。
ランチはエスカで担々麺。
午後、キッチンアカデミーのセミナー。
10人以上の方に、日本のキッチンがどんなことになっているのか、これからどうするべきかを説明。

好感触(好〜感触〜/木村匡也風に)

終了後は大阪へ。
大阪のキッチンな人々がてっちゃん鍋で出迎えてくれた。
初てっちゃん鍋。
美味い。
博多のもつ鍋とも違う。〆の雑炊が絶品。
二件めはバーに行き、最後は「つるとんたん」のうどんで〆。
つるとんたんも初めて。なるほど美味いですな。

宿泊のホテルは「デザイナーズホテル」と銘打って、最近リニューアルしたらしいホテル。
すべての部屋の壁が違うらしいが、、、、とにかく狭い。浴室のドアが梁に当たって開かない。ま、寝るだけだからいいけど。
これで7000円は高いなぁ。
しかも周辺はラブホばかり。そっちの方が広くてきれいだったんだろうなぁ


<セミナーのお知らせ>
■キッチンアカデミーセミナー
ミラノサローネ ユーロクッチーナと世界のキッチンから考察する
【これからのキッチンのこと】
~あなたの仕事が評価されて会社の価値が上がる方法~

日 時 : 2016年9月7日(水) 13:30~17:00
費 用 : 3,000円(税込)
※会場の詳しいご案内は、お申込み後お送りさせていただきます。
詳細、お申し込みはこちらから→

<展示会>

<リンク>

<和田浩一の著書>

by coichi0815 | 2016-09-06 23:58 | インテリア | Comments(0)
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キッチンデザイナー・インテリアデザイナー和田浩一の日々の出来事、愚痴、時事ネタなどなど、その日の行動&気持ちの備忘録
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