『Bistro Le Cake』が無事オープンしました
c0194648_1925790.jpg『Bistro Le Cake』が新富町にオープンしました。といっても本日はプレオープンですが。
感慨深いです。
オフィス仕様だった空間、以前は八百屋さんだった空間、オーナーシェフの12年前に見た夢のイメージ。。。
明石の漁港に水揚げされ、特別な方法で絞められ、塩だけで味付けした刺身、鴨のロースト、牡蛎と白菜のパスタ、、、美味しい。
これは通常のメニューも期待できますね。

年内は無休で夜のみの営業になるそうです。
来年からは日曜定休、ランチも始めるでしょう。

帰りに店前でパチリ。
真ん中がオーナーシェフの加藤さん、右が10年来の友人で、加藤さんを紹介してくれた元J.H.V.の松崎シェフ。

銀座のはずれ、有楽町線、都営浅草線、日比谷線、JR京葉線から歩けます。
是非お立ち寄りください。

『Bistro Le Cake(ビストロ ル ケイク)』
東京都中央区新富1-6-15
TEL:03-6280-3611


今日は10時〜16時までAEONの人で3ステージ。

19時〜本駒込の現場で現場検証。

20時〜『Bistro Le Cake』を満喫。

でも風邪でダウン・・・


<セミナーのお知らせ>
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会 場 : イオンモール幕張新都心 GRAND MALL 3F AEON STYLE RaeLiSコーナー
日 時 : 2015年12月5日(土)10:00〜、12:45〜、15:15〜の約30分
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★講演内容は全回同じです★
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日 時 : 2015年12月8日(火)・9日(水)13:15~16:00
費 用 : 3,000円(税別)
★講演内容は12/8・12/9とも同じです★
詳細・お問合せはこちらから →

<展示会>

<リンク>
STUDIO KAZのFacebookページ
キッチンアカデミーのFacebookページ
『RaeLiS』

<和田浩一の著書>
「キッチンをつくる/KITCHENING」
「世界で一番やさしいインテリア」(増補改訂カラー版)
「世界で一番やさしい家具設計」(増補改訂カラー版)
「世界で一番くわしいインテリア」
by coichi0815 | 2015-11-30 23:57 | インテリア | Comments(0)
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キッチンデザイナー・インテリアデザイナー和田浩一の日々の出来事、愚痴、時事ネタなどなど、その日の行動&気持ちの備忘録
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